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キヌア シード ホール WH20g


商品コード : 1277
価格 : 税込 324円
ポイント : 9
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英名: Quinua Seed

別名: キノア

南米アンデス山脈の高地において、数千年前から栽培されている雑穀で、
インカ文明では「穀物の母」と称され神聖な作物とされていました。
高い栄養価が、TVなどで話題です。
 
<美味しい食べ方>
雑炊に:白米のように食べやすいキヌアは、スープと一緒に煮込んで雑炊にしても、美味しいです。
サラダに:茹でたキヌアはサラダにもおすすめです。
揚げ物に:揚げ物の衣にも適しています。(茹でたあと、ザルで水を切り、水分をとばします。冷ましてから、パン粉と同じ要領で衣にお使いください)
※表面にえぐみや渋みがあるので、必ず水で良く洗ってから使ってください。


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