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シープソレル パウダー 500g シープソレル パウダー 500g
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シープソレル パウダー 500g


商品コード : 4412
価格 : 税込 1,404円
ポイント : 39
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シープソレルパウダー500g
原産国:ドイツ
英名:Sheep Sorrel, Powder
学名:Rumex acetosa
科目:タデ科
部位:葉・茎
別名:ソレル/スイバ

酸性で酸っぱい味があり、かつてはソース類、とくに魚用ソースの一般的な材料として使われていた。
ハーブティーの基本の淹れ方
ティースプーン1〜2杯(約2グラム)のドライハーブをポットに入れ、150cc〜200cc程度の熱湯を注ぎ、フタをして3〜5分間蒸らします。
※実や根など硬いものは、軽くつぶすとより香りが立ちます。

保存方法
直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。

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