煎酒いりざけ小 300ml [銀座三河屋]

税込 961 円

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商品コード：6604002

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ご利用ガイド

話題の万能調味料「煎り酒(いりざけ)」
かけるだけで、素材の旨みをひきたてます。豆腐料理や卵かけご飯のアクセントにも。

「煎酒(いりざけ)」とは…
日本酒に梅干しと花がつおをいれ、ことことと煮詰めた調味料です。

かつお節の旨味、梅干しの酸味と塩けが生魚や野菜の味を引き立てることから、江戸時代の食卓では欠かせない調味料として広く使われていました。

銀座・三河屋の煎酒は、和歌山県で丁寧に育てられた、質の良い紀州南高梅の梅酢を使用。
塩分は一般的な醤油よりも少なく、まろやかでヘルシーな調味料に仕立てました。

出典：銀座三河屋動画チャンネル江戸の伝統調味料「煎酒物語」より

たとえばこんなお料理に…　煎り酒を、そのまま「つけだれ」として
・お刺身　(イカや白身魚に)
・納豆　(煎酒の梅の風味と酸味が納豆と絶妙にマッチング)
・温・冷奴　(これはもう定番！)
・肉料理　(ローストビーフやジンギスカン(ラム肉)に)

さらにひと工夫！　煎り酒の万能ドレッシング
煎り酒にほんの少し手を加えるだけで、野菜サラダや豚しゃぶサラダなどの万能ドレッシングとして楽しめます。
煎り酒１＋オリーブオイル１＋胡椒少々(※お好みで分量を変えてください)

内容量：
300ml

特定原材料：
表示義務品目／小麦
表示推奨品目／大豆

※ 2024年1月より価格が変わりました

ドライハーブは天産物です。
栽培地の環境によって色や形状が写真と違う場合がございます。予めご理解賜りますようお願い申し上げます。

学　名：産地の変更やその他の要因により、予告なしに変更する場合があります。
原産国：気候やその他の要因により、予告なしに変更する場合があります。
形　状：商品名で形状を表しているものに、次の語があります。類似した形状も含みますので、詳しくはお気軽にお問い合わせください。

　　　ホール　　　　　　　…　WH　原材料の原形を維持しているもの
　　　カット(大)　　　　　…　CUT　数cm大に刻み加工したもの
　　　カット　　　　　　　…　CUT　刻み加工したもの
　　　ティーバッグカット　…　T/B　 3mmメッシュを通過するもの及び同等サイズのもの
　　　ファインカット　　　…　F/C　 2mmメッシュを通過するもの及び同等サイズのもの
　　　パウダー　　　　　　…　PWD　粉末状のもの

オーガニック表示について：
商品名の末尾に「オーガニック」と表示しているものは、日本の有機JAS認証を取得した商品です。(食用不可のハーブを除く)

KBA表示について：
商品名の末尾に「KBA」と表示しているものは、海外の有機認証を取得した商品です。
日本の有機JAS認証は取得しておりませんので、「オーガニック」と表示しておりません。

食用不可表示について：
「食用不可」と記載のあるハーブについては、食用・飲用にはご使用になれません。

袋について：
袋の仕様は予告なく変更となる場合がございます。掲載画像と異なる場合もございます。

	英国王立キュー植物園 - ROYAL BOTANIC GARDENS KEW - キューガーデンの愛称で、多くのロンドン市民に愛され続ける英国王立キュー植物園。 1759年開園以来、収穫された豊富な植物コレクションと植物学等への貢献度、景観及び庭園デザインが高く評価され、2003年、ユネスコにて世界遺産として登録されました。カリス成城では、英国王立キュー植物園と提携し、「香りある上質なライフスタイル」をテーマにオリジナル商品を開発しました。当商品の売り上げの一部はキュー植物園の環境保全と、地球上の植物保護再生活動の一部として使われます。

	ラヴェーラは2023/2024 グリーンブランドを受賞しました GREEN BRAND とは、ドイツに本社を置く、国際的で独立したブランド評価機関が環境に配慮した生産を実現し、天然資源の保護活動、自然保全のバランスや持続可能性を追求し配慮する企業やブランドに送る認証マークです。

	ラヴェーラはクライメイト・ニュートラル（気候中立）を実現しています ※気候中立：温室効果ガスの排出量から、吸収量と削減量を差し引いて実質ゼロにする取り組み。

	ラヴェーラ - lavera - ラテン語で「真実」という意味のラヴェーラは、「すべての人の“真実のオーガニック化粧品でありたい“」という願いから生まれたドイツのオーガニックコスメブランドです。ラヴェーラは創業以来、自然との調和を重視し環境に配慮しながら、原材料にこだわりオーガニック栽培や野生採取された植物をできるだけ使用した独自製法により、天然由来成分がもたらすスキンケア効果を最大限活かした製品づくりに心がけているオーガニック化粧品のパイオニアです。

	ア・マ・テラッセ - a ma terrasse - 「ア・マ・テラッセ」は日本の豊かな土壌と四季によって育まれた植物を使用しています。40年以上植物と向き合ってきたハーブ専門店「カリス成城」の経験から生まれました。もっと私らしく、もっと美しくハーブと寄り添う暮らし、始めませんか。

	ドゥ・ラ・テール - De La Terre - ハーブ専門店「カリス成城」のオリジナルスキンケアです。毎日使うものだから、わたしたちに優しい植物原料にこだわりました。

	ナチュラグラッセ -naturaglacè- ナチュラグラッセは「植物の力で日々を健やかに彩る」というコンセプトのもと、なりたい肌印象を叶えるベースメイクと、いきいきとした表情を輝かせるポイントメイクと多彩なメイクアイテムを取り揃えております。 100%天然由来原料で、自分の中にある本来の美しさを最大限に引き出すメイクアップです。

	Dr.ハウシュカ - Dr.Hauschka - Dr.ハウシュカは50年以上の歴史を持つドイツのオーガニックブランドです。人間を総体的（ホリスティック）にとらえ、「肌の本来持つ力や働きを信じて、サポートする」ことを大切に、原料へのこだわりと幅広い品ぞろえで、自然に寄り添うライフスタイルを提案します。バイオダイナミック農法・有機栽培・野生の植物など自然成分や製法への徹底したこだわりによる本物の自然の恵みを実感できる製品です。

	ローズドビオ - ROSE DE BIO - ローズドビオは、オーガニックローズをたっぷり用いた100％自然由来の国産自然化粧品です。原料となる植物はオーガニックや野生種など、植物本来の力にあふれ、納得できるデータが確認できたものだけを厳選し、石油合成成分は一滴も使用していません。お肌に優しいだけでなく、エイジングケア^※効果を実感でき、忙しい女性でも簡単に使いやすく作ってあるのも特徴です。他に無いオリジナルの原料やこだわりの特選原料をたっぷり用いているにも関わらずお手頃な点も、人気の秘密です。 ※ 年齢に応じたケア

	ピュビケアオーガニック -Pubicare- ピュビケアオーガニックは、デリケートゾーン専門美容サロンから生まれたオーガニックスキンケアブランド。「子宮に近い大切なエリアを優しくケアしてもらいたい。不快な悩みのない健やかな体へと導きたい」という想いから、女性の体をいたわるアイテムを開発しました。肌への優しさにこだわり、天然由来成分99.7％以上、オーガニック成分高配合。

	アシュレイアンドバーウッド～Ashleigh＆Burwood～ 1993 年にアロマの本場イギリス・ロンドンで誕生した「Ashleigh & Burwood (アシュレイ & バーウッド)」は英国で最高品質を誇るルームフレグランスのリーディングカンパニーです。「Ashleigh & Burwood (アシュレイ & バーウッド )」という名称は、ロンドンの南郊外に位置するハイクオリティライフの象徴のような2つのエリアの名前を使用。優雅な貴族の歴史を感じさせる土地は、まさに憧れ。エリア全体が「アロマ」と言える、癒しの環境で、ルームフレグランスが生まれました。

	木と果 - kitoca - 「木と果」は樹木からとれる「フィトンチッド」と柿の実から取れる「柿渋」2種類の消臭エッセンスを使った日本生まれの自然派ブレンドです。香りは天然精油を100％使用し、自然の香りをそのままに閉じ込めました。

	森の生活 - Mori no seikatsu - 「森の生活」はほぼすべての商品に「フィトンα」が配合されています。屋久島原生林の空気に含まれているフィトンチッドを科学的に分析し、開発されたものが「フィトンα」です。 30数種類以上の植物の精油をブレンドすることで、1種類の樹木では得られなかったリラックス効果・消臭・抗菌・防虫の効果が得られます。

ご使用方法

	1. フレグランスランプを置く周囲に発火物がなく平らな場所にフレグランスランプを置きます。フレグランスランプの消火キャップを取り、ウィックを抜きます。
	2. ランプにオイルを注ぐ漏斗を使用し、ランプにオイルを2/3ほど注ぎます。 ※ランプの内箱の裏に漏斗がございます。 ※オイルのキャップは下に押しながら反時計回りに回すと開きます。
	3. オイルを染み込ませるランプにウィックを戻し、消火キャップを付けて40分以上オイルを染み込ませます。 ※オイルが染み込みますとウィックが黒く変化します。
	4. 灯をともすキャップを取り、約2分間火を灯します。2分後炎を手で仰ぐか息で吹き消して下さい。 ※この際、消火キャップやデコレーションキャップを使用しないで下さい。 ※炎が消えても先端は熱い状態ですのでお気をつけ下さい。
	5. キャップを被せる空気の通り抜けが可能なデコレーションキャップをかぶせてください。空気中のバクテリアを殺菌・消臭しながら、心地よい香りを体感いただけます。
	6. サブキャップで蓋をする途中で芳香をやめたい場合は、デコレーションキャップをとり、サブキャップで蓋をしてください。（直接手でさわらないでください）

	メンテナンスの方法小さなカップに、ランプのウィックが浸るくらいのニュートラルのオイルを入れ、一日浸しておきます。気化しないようにラップで密閉してください。
	ニュートラル PFL900 ニュートラルは、大切なウィックの定期的なメンテナンス等に幅広くご利用いただけるオイルです。

煎酒いりざけ小 300ml [銀座三河屋]

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